Ingredienti:
– 350g di mezze maniche
– 180g di fagioli borlotti
– 80g di lardo
– uno scalogno
– un bicchiere di vino bianco
– 2 cucchiai di besciamella
– un rametto di rosmarino
– un ciuffo di prezzemolo
– olio extravergine di oliva
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno