Ingredienti:
– 350g di filetto di vitello
– farina “00” q.b.
– senape q.b.
– 1 confezione di pasta fillo
– 1 uovo
– ½ verza
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
– 1 bicchiere di vino rosso
– 2 cucchiai di zucchero semolato
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno