Ingredienti:
– 110g di farina “00”
– 30g di semolino
– 30g di farina di mandorle
– 80g di zucchero
– 80g di burro
– 1 albume
– 200g di ciliegie denocciolate
– 2 cucchiai di zucchero
– un cucchiaio di Sherry
– 30g di mandorle a scaglie
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno