A volte mi stupisco che in 2 anni di blogging, non abbia postato uno dei miei piatti preferiti.
Forse ho sempre pensato che tutti lo conoscono, lo apprezzano e lo mangiano abitualmente.
Come se non fosse degno perchè troppo famoso. Beh, mi scuso con te, lasagna alla bolognese, che hai accompagnato ogni domenica nella mia famiglia. Che ci fosse il sole o la pioggia, sei sempre stata presente e sapere di trovarti in tavola  la domenica, mi ha sempre lasciato un senso di sicurezza e protezione.
Oggi, al contrario di quanto facessero mia mamma o mia nonna, io non ho più bisogno di cuocere la sfoglia prima, perchè le Lasagne Ondine di Pasta Delverde cuociono in forno in appena 25 minuti. Basta solamente aggiungere un mestolo di acqua calda oltre al solito condimento.
Sono inoltre felicissima di annunciarvi che Delverde mi ha scelta come suo Testimonial nella pubblicità presente sulla rivista Platinum del Sole 24ore del mese di aprile, come vi mostro in anteprima.

Ingredienti per 4 persone Lasagne alla bolognese ____________________________________________________________________

• 1\2 litro di besciamella
• 12 sfoglie di lasagne ondine
• ragout
• una manciata di parmigiano reggiano