Ingredienti:
– 400g di filetti di alici
– 150g di provola affumicata
– farina q.b.
– 1 uovo
– pangrattato q.b.
– 1 mazzo di basilico
– 40g di pinoli
– 1 lime
– sale e pepe q.b.
– olio di semi di arachidi per friggere q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.