Arancini con le seppie e i piselli

Arancini con le seppie e i piselli

Ingredienti:
– 500g di riso carnaroli
– 2 seppie di media grandezza
– olio q.b.
– ½ cipolla tagliata finemente
– 1 spicchio d’aglio schiacciato
– 200g di salsa di pomodoro
– ½ bicchiere di vino
– sale e pepe q.b.
– 300g di piselli
– 1 spicchio di aglio
– olio

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