Ingredienti:
– 1 spicchio d’aglio
– 1kg di bietole
– 2.5dl di brodo vegetale
– 200g di tonno affumicato
– 60g di burro
– 1 cipolla
– farina
– olio di oliva q.b.
– 100g di pancarrè
– prezzemolo q.b.
– sale q.b. e pepe q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno