Ingredienti:
– 250g di pasta formato conchiglioni
– 1 porcino
– 1 cipolla
– 1 carota
– 2 salsicce
– ½ bicchiere di vino bianco
– grana grattugiato q.b.
– 1 foglia di alloro
– 1 spicchio di aglio
– sale q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
Ingredienti:
– 350g di conchiglioni
– 200g di spinaci
– 250g di ricotta
– 50g di parmigiano grattugiato
– noce moscata
– 40g di burro
– sale