Ingredienti:
– 300g di filetto di manzo
– 70g di speck a fette
– 150g di funghi pioppini
– 250g di cuori di carciofo
– 1 spicchio di aglio
– finocchietto selvatico q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.

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