Ingredienti:
– 1 mela rossa
– 260g di zucchero
– 100g di burro
– 4 uova
– 125g di farina
– 125g di fecola di patate
– ½ bustina di lievito per dolci
– 1 bicchiere di vino Passito di Pantelleria
– 100g di mandorle non pelate
– 1 pizzico di sale

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