Tag: freddo

il grande freddo


Con l’avvicinarsi del Natale, si avvicinano anche una serie di avvenimenti mondani a cui saremo sicuramente invitate. Pranzi a casa di suocere, ultimo dell’anno fuori con amici, qualche cena in più al ristorante e magari anche una settimana bianca.
Nasce quindi prepotente l’esigenza di avere capi caldi, nuovi e di tendenza.
Io trovo molto appropriato, per quanto concerne le calzature, indossare in questo periodo dell’anno scarponcini o stivali che nei disegni richiamino il Natale o l’inverno. Come ad esempio questi stivali, con tema “fiocco di neve”, perfetti anche per il pranzo a casa della suocera di cui sopra!

Alternativamente le amanti del grande freddo con indole romantica,  potranno optare per uno stivale caldo “pon-pon e pelliccia”, con una vaga ispirazione polare.

Se poi c’è qualcuno a cui piace stare al centro dell’attenzione e che nonostante la crisi,  può permettersi la settimana bianca, io suggerirei una minigonna di jeans vertiginosa con ai piedi un paio di stivali pelosi di Rubber Duck. Non passerete sicuramente inosservate!

Ricerche frequenti:

Involtini di bresaola cremosi

Oggi vi propongo un piatto freddo che va bene tanto per un pranzo quanto per una cena all’insegna della freschezza. E’ facile da preparare, veloce e soprattutto un po’ golosa come piace a me

Ingredienti per 4 persone
250 gr di bresaola a fette
1 confezione di formaggio sfaldabile
alcuni fili di erba cipollina
parmigiano a scaglie
alcune noci
alcune fette di pane per tramezzini
olio extravergine d’oliva
1 cucchiaio di senape
aceto di vino
sale e pepe
Preparazione
Adagiate le fette di bresaola su un tagliere e farcitele con un composto a base di formaggio sfaldabile ed erba cipollina tagliata finemente. Arrotolate le fettine di bresaola in modo da formare dei piccoli involtini.
Sistemate dell’insalatina di stagione sul piatto, adagiatevi gli involtini di bresaola, aggiungete le scaglie di parmigiano e le noci.
Tostate le fettine di pancarrè e adagiatele sul piatto.
Preparate un’emulsione con olio, aceto, senape, un pizzico di sale e pepe e versatela sul piatto
Servite subito

Ricerche frequenti:

Proudly powered by WordPress