Ingredienti:
– 4 scampi
– 2 pomodori ramati
– 200g di farina di polenta bianca
– 1 spicchio di aglio
– 1 cipolla
– cognac q.b.
– peperoncino q.b.
– prezzemolo q.b.
– semi di papavero q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno