Ingredienti:
– 1kg di bocconcini di filetto di maiale
– ½ bicchiere di cognac farina q.b.
– 200ml di panna da cucina
– 2 bustine di caramello
– margarina q.b.
– olio extra vergine q.b.
– sale e pepe q.b.
– purè di patate(contorno) q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno