Pubblicato in: Ricette Carne, Ricette Facili, Ricette Lunghe, Ricette Verdure, Secondi Piatti
La ricetta dell’arrosto di vitello ripieno è buonissima e abbastanza semplice, un piatto perfetto per il pranzo della domenica o per qualche occasione speciale. L’arrosto ripieno lo potete anche preparare in anticipo, ovviamente in questo caso l’ideale sarebbe non cuocere la carne completamente e poi completare tutto al momento di servire. Il ripieno dell’arrosto lo potete adattare in base ai vostri gusti e a quello che avete in casa, noi useremo provola e prosciutto, ma potete sostituirli con altri salumi a vostra scelta come il salame o la pancetta oppure con delle verdure, come i funghi freschi.
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