Tag: 200ml

Tiramisù ai frutti esotici

Ingredienti per la salsa:
– 350ml di panna fresca
– 200ml di latte
– 6 cucchiai di cacao amaro in polvere
– 2 cucchiai di zucchero semolato

Soffiato di taleggio con catalogna

Ingredienti:
– 200g di taleggio
– 200g di catalogna
– 200ml di latte
– 40g di burro
– 40g di farina
– 1 albume
– pangrattato q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.

Zuccotto di maritozzi con crema alle visciole

Ingredienti:
– 3 maritozzi
– 200ml di panna
– 200ml di latte
– 50g di confettura di visciole
– 1 tuorlo
– 1 cucchiaio di cacao amaro
– 1 cucchiaio di zucchero a velo
– rum q.b.
– 1 cucchiaio di zucchero semolato
– 40g di mandorle a scaglie
– 40g di pinoli
– 40g di farina