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L’halibut è un pesce dalla carne molto tenera, la cui cottura ideale è quella al forno. In questo caso alla cottura dei filetti di pesce si abbinano patate e verdure che si cuociono insieme e costituiscono un secondo piatto davvero delicato. La casa si riempirà di un profumo buonissimo e delicato per non parlare del sapore, tutto da provare.
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