Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette Verdure
Come pulire i carciofi? Se vi siete sempre chieste come rendere perfetta questa verdura, ecco una guida passo dopo passo per permettervi di cucinare con facilità i carciofi. Si tratta di un ingrediente molto amato in cucina, non sempre facilissimo però da pulire alla perfezione: le foglie esterne infatti sono quelle più dure che vanno eliminate, così come la peluria interna, non certo piacevole da mangiare! Grazie ai nostri consigli anche voi imparerete a pulire alla perfezione il carciofo, ottenendo così solo il cuore interno, morbido e delizioso!