Ingredienti:
– 500g di farina “00”
– 25g di lievito di birra
– 25cl di latte
– 1cl di olio extravergine di oliva
– 10g di sale
– 2 cipolle
– 4 acciughe salate
– 300g di pomodori pelati
– 20 olive nere
– 4 spicchi d’aglio
– 6 foglie di basilico
– origano q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.