Ingredienti:
– 2 ossibuchi
– farina q.b.
– 2 carote
– 200g di piselli
– 1 cipolla rossa
– 150g di pecorino
– amido di mais
– sale q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno