Fricelli con crema di cime di rapa, pomodorini confit e ricotta salata

Ingredienti:
– 200g di farina di semola
– 200g di cime di rapa
– 200g di pomodorini
– 80g di ricotta salata
– pangrattato q.b.
– basilico q.b.
acqua q.b.
– sale q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.

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