Colomba al cioccolato | RICETTE LA PROVA DEL CUOCO

Ingredienti:
– 250g di farina “00”
– 50g di fecola
– 100g di burro
– 50g di cacao amaro
– 200g di zucchero
– 4 uova
– succo e scorza di 1 arancia
– 50g di uvetta ammollata
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 pizzico di sale

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