Ingredienti:
– 250g di carne macinata di maiale
– 250g di carne macinata di manzo
– 1 uovo
– 2 zucchine
– 2 carotine
– 1 cipolla gialla già tritata
– 2 patate lesse
– 100g di parmigiano
– vino bianco q.b.
– noce moscata q.b.
La Prova del Cuoco: tutte le ricette!
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
