Ingredienti:
– 150g di mezze maniche
– 200g di porcini surgelati
– 100g di guanciale
– 50g di ricotta affumicata
– rosmarino q.b.
– prezzemolo q.b.
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno