Tortino al cioccolato e amarene | RICETTE LA PROVA DEL CUOCO

Ingredienti:
– 250g di pan di Spagna al cioccolato
– 200g di panna fresca
– 100g di zucchero semolato
– liquore Cognac
– 100g di cioccolato fondente
– 1 uovo
– 1 tuorlo
– 100g di farina
– ½ litro di latte
– 200g di amarene sciroppate

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