Ingredienti:
– 500g di taglierini
– 5 uova
– 500g di panna
– 100g di grana grattugiato
– uno scalogno
– 150g di pisellini
– 200g di fagiolini
– 200g di asparagi verdi
– 1 ciuffo di maggiorana
– 1 ciuffo di timo
– 1 pezzetto di zenzero
– olio extra vergine d’oliva
– 1 noce di burro
– sale e pepe a piacere