Ingredienti:
– fesa di manzo
– ricotta vaccina
– zenzero fresco grattugiato
– pomodori datterini
– zucchine romanesche
– 1 cuore di sedano
– 2 fette di pane casareccio
– 6 fette di pancetta
– noce moscata
– basilico
– menta
– olio extravergine di oliva
– sale e pepe