Ingredienti:
– 200g di farina
– 2 uova
– cacao in polvere q.b.
– 200g di ricotta di capra
– sale q.b.
– 400g di bieta
– grana grattugiato q.b.
– 2 carote
– 2 gambi di sedano
– 1 cipolla
– panna fresca q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno