Ingredienti:
– 150g di riso carnaroli
– 1 cipolla bianca
– 1 mazzetto di fiori di zucca
– 100g di canestrato siciliano
– 200g di pomodori
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno