Ingredienti:
– 200g di paccheri di Gragnano
– 400g di pesce spada
– 200g di pomodorini
– 50g di capperi
– 50g di uvetta
– ½ bicchiere di vino bianco
– 1 bustina di zafferano
– 50g di pinoli
– buccia di limone non trattato q.b.
– 1 mazzetto di finocchietto selvatico
– basilico q.b.
– ½ cipolla
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.