Il bon roll di pollo è una ricetta tutta da provare. Si prepara con pollo e patate tritate che vengono riempite di <a href="http://ricette.pourfemme.it/ingrediente/prosciutto/" class="st_tag internal_tag" rel="tag"…
Ingredienti per le alette: – 4 alette doppie di pollo col collo – sale grosso – 4 o 5 aghi di rosmarino – 3 uova – latte q.b. – 50g di grana grattugiato – 3 cucchiai di panna liquida – 250g di pangrattato – 500g di strutto – 1 bicchiere di vino bianco – noce moscata