Ingredienti:
– 8 code di gamberoni
– 1 cespo di radicchio
– 1 mandarino
– bicchiere di vino rosso
– aceto di vino q.b.
– zucchero q.b.
– sale grosso q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
Il budino di mandaranci è la ricetta giusta per valorizzare un frutto di stagione gustoso. I mandaranci sono quel tipo di agrume ibrido, una via di mezzo, come dice il nome, tra mandarino e…
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