Ingredienti: – 250g di pasta per la pizza lievitata – 4 mele – cannella in polvere q.b. – 40g di burro – 30g di zucchero semolato – panna da montare q.b.
Ingredienti: – 4 pere pennate – 100g di uva fragola – 500ml di acqua – 200g di zucchero – 1 limone – 1 bacca di vaniglia – 150g di burro – 150g di zucchero a velo – 150g di nocciole – 3 uova – 25g di fecola – 2g di sale – 1 pasta frolla – 100g di crema pasticcera