Un titolo lunghissimo ma… ma dove eravamo rimasti ?? Ahhh si ….Ciao a tutti sono tornata.. o sarebbe meglio dire ritornata dalle ferie da circa 2 settimane ma subito sono stata inghiottita dal lavoro eppure era ancora agosto!!! Sono rientrata credendo di postare questa ricetta con calma e invece eccoti qui che il calendario corre veloce e già ci siamo ritrovati a settembre.. Comunque bando le ciance stavo dicendo che il titolo e’ lungo e speriamo che ” LUI ” non mi si arrabbi dall’alto di Monte Mario e tiri giù una schicchera , ma mi sono presa l’onore di modificare una sua ricetta.
Sorrido su cio’, nel senso che la modifica e’ stata piu’ pratica che altro , anche perchè alcune cose proprio non avevo voglia di farle e poi il discorso come lo aveva fatto lui proprio non mi andava e cosi mi sono detta: e vabbe la base , l’idea , i sapori e tutto il resto sono di Beck ci mancherebbe altro , ma io per praticità’ lo faccio cosi’!!”
Beh ci crederete o no un successo che ha avuto già due repliche e sicuro non ne mancheranno altre anche perché’ e’ abbastanza veloce da fare ma soprattutto e’ buonissimo e di classe.
IO personalmente l’ho volutamente rendere un piu’ semplice al punto di diventare quasi troppo semplice , ma il bello della cucina e’ proprio quello di ricreare e quindi do’ il la’ anche a voi…