Ingredienti:
– 3 uova
– 100g di zucchero di canna
– 1 cucchiaio di maizena
– 1 cucchiaino di cannella
– 1 cucchiaino di zenzero
– 380g di polpa di zucca al forno
– 360ml di latte condensato
– chiodi di garofano q.b.
– 1 rotolo di pasta brisè
– 1 tuorlo
– panna q.b.
– zucchero a velo q.b.