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Ricetta Brasato al vino

Il brasato di manzo è un secondo piatto buonissimo e molto raffinato che potete facilmente fare in casa. Oggi vediamo come preparare il brasato al vino rosso, un ottimo secondo che potete…

Lasagna di reginelle

Lasagna di reginelle

Ingredienti:
– 500g di reginelle
– 300g di carne macinata mista
– 2 uova
– 50g di formaggio grana grattugiato
– sale e pepe q.b.
– mollica di pane(all’occorrenza)
– 3 spicchi di aglio
– basilico fresco
– prezzemolo q.b.
– 1 passata di pomodoro
– 1 confezione di pomodori pelati
– 200g di provola tritata
– 50g di formaggio grana grattugiato

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