Torta e mousse all’arancia con salsa allo zabaione

Ingredienti per la torta:
– 2 uova
– 100g di zucchero
– 50g di olio di semi
– scorza grattugiata e succo di 1 arancia
– 150g di farina
– ½ bustina di lievito per dolci
– 100g di gherigli di noci
– 50g di uvetta

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