Ingredienti:
– 300g di farina
– ½ litro di latte
– 40g di strutto
– 2 pomodori ramati
– 150g di erbe di campo
– pangrattato q.b.
– 100g di grana grattugiato
– 1 spicchio di aglio
– olio di semi di arachide per friggere q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.