Categoria: Biscotti e dolci secchi

La ricetta dei savoiardi sardi o pistoccus, biscotti per l’ora del tè e non solo

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Conoscete i savoiardi sardi anche detti pistoccus? Si tratta di una versione isolana dei biscotti utilizzati per la preparazione del tiramisù nella ricetta classica. La differenza con i savoiardi tradizionali è nella forma e nella…

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