Calamaro ripieno con salsa di peperoni | RICETTE LA PROVA DEL CUOCO

Ingredienti:
– 1 calamaro
– 150g di bietole
– 2 fette di pane in cassetta
– 1 peperone giallo
– 1 scalogno
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.

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