Pubblicato in: In Evidenza, Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette Riso, Ricette Tempo Medio, Ricette Vegetariane

Gli asparagi sono una verdura di stagione. Per questo vi proponiamo un primo piatto semplice da preparare ma molto gustoso: il risotto agli asparagi. Fate attenzione a lavare bene gli asparagi e ad usarne di freschi: il piatto sarà più saporito. Un buonissimo piatto vegetariano tra l’altro, che potete proporre facilmente d’estate ma soprattutto in primavera, la stagione in cui è più facile trovarli.
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