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Ricetta Insalata di mare

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L’insalata di mare è una ricetta fresca ed estiva che potete gustare come secondo piatto, oppure accompagnandola con patate lesse o al vapore va benissimo anche piatto unico. L’insalata di mare è buona e leggera, perfetta per la bella stagione, inoltre potete anche farla in anticipo, si deve gustare fredda quindi potete anche prepararla al mattino o la sera prima. Questa ricetta è anche dietetica a patto però di dimunuire drasticamente la quantità di

Krapfen a sorpresa

Krapfen a sorpresa

Ingredienti:
– 325g di farina bianca
– 1 cubetto di lievito di birra
– 200g di patate lesse
– 50g di ricotta
– 2 cucchiaini di zucchero
– 25g di burro morbido
– 1 uovo
– 50ml di latte tiepido
– 1 cucchiaino di sale

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Goulash con patate lesse

Goulash con patate lesse

Ingredienti:
– 1kg di manzo
– ½kg di cipolle tritate
– 2 cucchiai di farina
– 1 cucchiaino di sale
– 4 spicchi di aglio
– 2 cucchiai di cumino
– 2 cucchiai di pepe
– 4 cucchiai di maggiorana
– 100g di conserva di pomodoro
– 500g di passato di pomodoro
– 1kg di patate farinose
– sale

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