Ingredienti:
– 300g di polpa disossata di coniglio
– ½ bicchiere di vino bianco
– 100g di olive nere
– 30g di capperi
– 150g di passata di pomodoro
– 150g di puntarelle
– 4 filetti di acciughe
– 1 spicchio di aglio
– aceto di vino bianco q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
