Ingredienti per il ripieno:
– 2kg di scarola
– 2 spicchi di aglio
– 100g di uvetta sultanina
– 50g di pinoli
– 50g di olive nere di Gaeta snocciolate
– 20g di capperi
– 2 acciughe sotto sale
– 3 o 4 pomodori peperoncino
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno