Ingredienti per l’impasto:
– 220g di farina bianca 0
– 30 g di farina di semola
– ½ panetto di lievito di birra
– acqua tiepida
– sale
– olio extravergine di oliva(se necessario)
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno