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Ricetta Tiramisù originale

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Il tiramisù è un dolce squisito e golosissimo che ha origini molto antiche. Pare che il tiramisù sia nato nel XVII secolo a Siena, alcuni pasticceri sono stati chiamati a creare un dolce per il Granduca di Toscana Cosimo de Medici, doveva essere raffinato e goloso, perchè il principe era un golosone, ma anche fatto con ingredienti semplici. I torinesi dicono che sia stato inventato da un pasticcere di Torino per Camillo Benso conte di Cavour, in Veneto invece dicono che è stato inventato in un ristorante di Treviso. Chiunque sia il pasticcere che ha inventato il tiramisù, meriterebbe il premio nobel, vero?
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Food è Chic: the winners



Il contest Food é Chic in collaborazione con Zalando è terminato ed eccoci qui con i vincitori.

Vorrei ringraziare ovviamente Zalando che ha fornito gli splendidi omaggi e voi tutti che avete partecipato, sebbene il tema non fosse dei più semplici.
E ultime ma non ultime le mie giudici, che sono:
  • Luna   
  • Tina    
  • Tata     
  • Fabiola 
  • Marilù  
  • Paola    

  • Le giudici sono state pazienti, scrupolose nelle scegliere le ricette da premiare e devo dire che non è stato facile.

    Comunque, come si dice in toscana, bando alle ciance e passiamo subito alle vincitrici.

    Il primo premio, ovvero la borsa di Furla, va a Chiara di Kucina di Kiara con i suoi ravioli brisee, per la seguente motivazione delle giudichesse:

    “perchè ll suo racconto è stato vero, sincero ed emozionante. Il tema del contest è stato perfettamente centrato e la ricetta merita di essere provata. Il lavoro è stato eseguito con meticolosità e cura dei particolari affinchè tutto combaciasse perfettamente con il racconto. Ha saputo raccontare in punta di cuore l’amore per una bimba che ancora non conosceva e che amava dal primo giorno, e ce l’ha raccontato con semplicità, senza effetti speciali e questo ha reso SPECIALE tutto il post!”



    Il secondo premio, la borsa fitness Puma, va a Fujiko de La ricetta della Felicità, per la seguente motivazione:

    “per la scelta non banale di un brano di baudelaire, la raffinatezza e l’eleganza della presentazione rendono anche un semplice cupcake degno di nota. Un post di spessore che centra in pieno il tema del contest”


    Il terzo premio, il foulard Guess  va a Cranberry di Cappuccino e Cornetto, con questa motivazione:
    “per aver scritto una ricetta molto chiara, sicuramente golosa e ben presentata oltre che perfettamente eseguita. L‘estetica e la presentazione fotografica meritano il podio! Molto bello l’effetto cromatico, la ricetta è di grandissimo effetto ma allo stesso tempo “fattibie”!


    Una menzione speciale va alla ricetta di Mamma Pasticciona, per “La presentazione di questo piatto semplice in cocotte mi ha colpita piacevolmente. La trovo un’idea carina e ben presentata. L’accostamento della cocotina come esempio di una borsa piena di tanti oggetti come fosse uno scrigno segreto dove custodire le proprie cose mi è piaciuta!”

    Alle vincitrici i miei complimenti e le invito a mettersi in contatto con me per ricevere i loro premi.
    Bravissime 🙂

    Food è Chic: the winners



    Il contest Food é Chic in collaborazione con Zalando è terminato ed eccoci qui con i vincitori.

    Vorrei ringraziare ovviamente Zalando che ha fornito gli splendidi omaggi e voi tutti che avete partecipato, sebbene il tema non fosse dei più semplici.
    E ultime ma non ultime le mie giudici, che sono:
  • Luna   
  • Tina    
  • Tata     
  • Fabiola 
  • Marilù  
  • Paola    

  • Le giudici sono state pazienti, scrupolose nelle scegliere le ricette da premiare e devo dire che non è stato facile.

    Comunque, come si dice in toscana, bando alle ciance e passiamo subito alle vincitrici.

    Il primo premio, ovvero la borsa di Furla, va a Chiara di Kucina di Kiara con i suoi ravioli brisee, per la seguente motivazione delle giudichesse:

    “perchè ll suo racconto è stato vero, sincero ed emozionante. Il tema del contest è stato perfettamente centrato e la ricetta merita di essere provata. Il lavoro è stato eseguito con meticolosità e cura dei particolari affinchè tutto combaciasse perfettamente con il racconto. Ha saputo raccontare in punta di cuore l’amore per una bimba che ancora non conosceva e che amava dal primo giorno, e ce l’ha raccontato con semplicità, senza effetti speciali e questo ha reso SPECIALE tutto il post!”



    Il secondo premio, la borsa fitness Puma, va a Fujiko de La ricetta della Felicità, per la seguente motivazione:

    “per la scelta non banale di un brano di baudelaire, la raffinatezza e l’eleganza della presentazione rendono anche un semplice cupcake degno di nota. Un post di spessore che centra in pieno il tema del contest”


    Il terzo premio, il foulard Guess  va a Cranberry di Cappuccino e Cornetto, con questa motivazione:
    “per aver scritto una ricetta molto chiara, sicuramente golosa e ben presentata oltre che perfettamente eseguita. L‘estetica e la presentazione fotografica meritano il podio! Molto bello l’effetto cromatico, la ricetta è di grandissimo effetto ma allo stesso tempo “fattibie”!


    Una menzione speciale va alla ricetta di Mamma Pasticciona, per “La presentazione di questo piatto semplice in cocotte mi ha colpita piacevolmente. La trovo un’idea carina e ben presentata. L’accostamento della cocotina come esempio di una borsa piena di tanti oggetti come fosse uno scrigno segreto dove custodire le proprie cose mi è piaciuta!”

    Alle vincitrici i miei complimenti e le invito a mettersi in contatto con me per ricevere i loro premi.
    Bravissime 🙂

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