Ingredienti: – 320g di fettine di manzo – 40g di capperi – 80g di olive nere – 40g di acciughe sotto sale – uno spicchio di aglio – un ciuffo di prezzemolo – 100g di salsa di pomodoro – 50g di farina – mezzo bicchiere di vino bianco – 100g di burro – sale e pepe