Ingredienti:
– 500g di reginelle
– 300g di carne macinata mista
– 2 uova
– 50g di formaggio grana grattugiato
– sale e pepe q.b.
– mollica di pane(all’occorrenza)
– 3 spicchi di aglio
– basilico fresco
– prezzemolo q.b.
– 1 passata di pomodoro
– 1 confezione di pomodori pelati
– 200g di provola tritata
– 50g di formaggio grana grattugiato
