Risotto al radicchio con gorgonzola e porro croccante Ingredienti:– 150g di riso– 100g di gorgonzola– 1 porro– 1 cespo di radicchio– brodo vegetale q.b.– 1 noce di burro– olio evo– olio di semi di arachidi q.b. LEGGI TUTTO… Ricerche frequenti:https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/tag/benedetta-parodi-risotto-al-radicchio