Ingredienti:
– 300g di fesone di bovina romagnola
– 2 carciofi
– 50g di grana grattugiato
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
La Prova del Cuoco: tutte le ricette!
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
