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Come si organizza una cena a buffet? Come si scelgono le portate? Come si servono? Queste sono solo alcune delle domande classiche di chi si trova per la prima volta di fronte all’allestimento di un buffet. Per organizzare una cena a buffet servono un posto spazioso che può anche essere all’aperto, ed un minimo di organizzazione, se siete ansiose e tendete ad “andare fuori di testa” è bene procurarsi un aiutante con i nervi saldi. Vediamo insieme tutte le dritte per una cena a buffet di successo e senza intoppi.
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